Ten tropikalny owoc, lokalnie występujący na południu Brazylii w twardej, kolczastej owocowej zbroi ukrywa złoty słodki, pachnący i soczysty miąższ. Od XVII wieku rozpowszechniany poprzez południe Ameryki po Europę dziś jest ulubionym i najbardziej znanym tropikalnym owocem na całym świecie. Słodko – kwaśne Puree MONIN Ananas wspaniale oddaje charakter smaku dojrzałego owocu, idealnie pasuje do tropikalnych odświeżających drinków, chłodzących napojów i jako polewa deserów.
KOLOR: Jasny żółty.
ZAPACH: świeży i słodki ananas.
SMAK: słodki ananas z nutką miodu.
POSMAK: orzeźwiający ananas.
POŁĄCZENIA SMAKOWE: miód, cytrusy, imbir, przyprawy.
APLIKACJE: lemoniady, herbaty na zimno, smoothies, cocktails, polewy.
