Opis
Grube łodygi rabarbaru o czerwono-różowej kolorystyce, intensywnym zapachu maja wiele do zaoferowania. Rabarbar jest czasami określany jako „pikantna roślina” poprzez wyraźny ostry smak jaki posiada. Puree MONIN Rabarbar dodaje pikantnej, słodkiej świeżości napojom. Łatwo łączy się z innymi smakami np. truskawki czy imbiru, jest świetnym dodatkiem do win, mocktaili lub milkshakes dodając im nostalgicznej nuty smaków angielskiej wsi.
KOLOR: głęboka czerwień.
ZAPACH: rabarbaru.
SMAK: słodki rabarbar.
POSMAK: Słodko-kwaśny.
POŁĄCZENIA SMAKOWE: czerwone owoce, orzech, imbir, wanilia.
APLIKACJE: lemoniady, iced tea, cocktails, mocktails.
Polish