W odróżnieniu od „czekolady” (tj. czekolady mlecznej lub gorzkiej), bogaty, maślany smak białych czekolad nie pochodzi od samych ziarenek kakao lecz od masła kakaowego. Słodki, subtelny smak białej czekolady doskonale uzupełnia i wzmacnia inne smaki. Idealna do robienia kawy mokka lub wzmacniania chłodzonych oraz mrożonych kaw z mlekiem skondensowanym, cappuccino, espresso, smakowych milkshake’ow, czekolad… Biała czekolada MONIN zadowoli wszystkich.
BARWA: Bardzo przejrzysta, złota
SMAK: Maślany zapach z nutką wanilii, kremowy kakaowy smak.
ZASTOSOWANIA: Kawy, koktajle, napoje deserowe, milkshake’i.
